好多年前到上海探望外甥女，在当地吃过南瓜饼，从此念念不忘。回来后买了有关制作南瓜饼的食谱，结果失败，这以后就没想到再尝试。近来，不知为何又想起南瓜饼，再去翻那本食谱，觉得它并没有详细的说明，其实，很多食谱都是这样。上网去查看南瓜饼的制作，而且是参考多个食谱，做了充分的准备， 趁着今天卫塞节不必上班，再尝试，哒哒哒.... 75分！下回再制作时，要稍加点糖，火候要控制得当，也许会更好！
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
不迷心自明，不染心自净。
2 comments:
Looks tasty but seems a little too oily?
有机会让Nancy教你吧。。。：p
伟华/Kelvin
伟华
只是表面油而已，我在上海吃的就很油。谢谢Nancy。
Post a Comment