北海道-拉面

今早下着细雨，听着《绝对金曲》播放的日本演歌，旅途中的情景又重现，当时，也是细雨纷飞，坐在车里，透过布满水滴的车窗看着外头的景致，导游在车里播放演歌，觉得当时的情况听演歌，感觉对极了。

梓尧发来简讯表示很意外我会选播演歌，把旅途的情景告诉他，他回说很羡慕，并约好下星期见面吃饭，我建议吃日本餐，然后和他分享旅途的种种。

在札幌，导游Philip大力向我们推荐这间拉面馆，并在三天前先去巡视，果然是座无虚席。我们是在午餐时去享用，不过，导游已经在事前先以电话定位了。相当大的一碗面，加上饺子，我没法吃完，真的好吃，只是导游说，我们吃得太斯文了；因为面很烫，我们无法制造出吃面时的声响，哈哈！

创始于1951年的拉面横丁，是札幌历史悠久的拉面街，经过传媒及明星名人的推介，每天吸引大批日本人及游客远道而来，狭窄的横丁内聚集了17间不同风味的拉面馆。要是有机会在札幌住上一段时间，我应该会去光顾横丁里所有的拉面馆。

Philip向我推荐这包拉面，买了两包，是酱油味的，今天趁着细雨时刻，边听演歌边享用它 ，在面里加了几片猪肉、一个干贝、几片紫菜和一些葱粒，面很香且具有弹性，再次找回在札幌吃拉面的感觉。雨停了，意犹未尽，特地跑去Liang Court卖日本货品的市场，买了两样小菜，我已经哈日了！